La prohibición de triturar pollitos estará vigente a finales de 2021 en Francia
Es una gran victoria para todas las asociaciones que luchan a favor del bienestar animal y denuncian el maltrato por parte de los grandes industriales en numerosas granjas. De hecho, la trituración de pollitos es un tema que ha levantado mucha polémica, y cuyo resultado por fin ha sido revelado: a partir de ahora estará prohibido por una nueva ley aplicable a más tardar a finales de 2021. Didier Guillaume, actual ministro de Agricultura y Alimentación, compartió la decisión del gobierno el pasado 30 de octubre para poner fin a esta práctica tan común entre los industriales.
¿Por qué se trituran pollitos?
Esta práctica afecta casi exclusivamente a los pollitos machos. De hecho, justo después de la eclosión, cuando se da cuenta de que el pollito que acaba de nacer es un macho, automáticamente es enviado junto con otros a la trituradora. Esto sucede porque en las granjas de gallinas ponedoras, los machos representan un costo demasiado elevado para alimentarlos al no proporcionar ingresos al no poder poner huevos. Es por eso que son sacrificados directamente, y esto a menudo en condiciones deplorables: son triturados vivos, a veces gaseados, y a menudo abandonados en un estado lamentable en bolsas de plástico, todavía vivos.
¿Qué soluciones alternativas hay?
Una empresa alemana ha desarrollado un método que permite descubrir el sexo del pollito mientras aún se encuentra en su huevo. De esta manera, perforando un pequeño agujero en su cáscara (agujero que se cierra naturalmente muy rápido), se puede obtener una muestra que revela su sexo. Por lo tanto, si resulta ser un macho, entonces es posible actuar destruyendo el huevo antes de que el pollito nazca y de esta manera sin que sufra. Su cáscara será entonces reciclada para ser utilizada, por ejemplo, en el proceso de fabricación de harina. Esta es una de las soluciones que se podrían considerar para detener esta práctica bárbara de triturar desde el nacimiento.
Es por lo tanto una buena noticia para todos los defensores de la causa animal la que se ha anunciado, pero que lamentablemente puede tardar hasta dos años en aplicarse completamente. Otros temas siguen siendo muy polémicos en cuanto al sufrimiento animal, como el de los orificios creados en las vacas de carne para monitorear su digestión internamente. Aún quedan muchos otros temas por tratar y el camino por recorrer es todavía largo, pero es con este tipo de iniciativas que la lucha por la causa animal puede avanzar.
