¿Cuáles son las principales profesiones relacionadas con los animales?
Las profesiones relacionadas con los animales son muy numerosas. Pueden pertenecer al campo de la salud (veterinario, ASV, dentista equino, osteópata), del cuidado (cuidador de animales, peluquero, herrador), del adiestramiento (instructor de equitación, educador canino, adiestrador de perros), de la venta o de la cría. Aquí está lo que necesita saber sobre los más populares entre ellos. Para más información, puede consultar la ONISEP (Oficina nacional de información sobre enseñanzas y profesiones), los organismos de formación y los consejeros de orientación. No dude en realizar prácticas en un entorno profesional para tener una idea más precisa de la profesión que ambiciona.
Veterinario
Descripción de la profesión
El veterinario es el garante de la salud de los animales. Es una profesión de muchas facetas.
En el medio rural, el veterinario interviene en granjas para aconsejar a los criadores, ayudarles a mantener a sus animales en buena salud para aumentar el rendimiento de producción. Las dimensiones técnicas y económicas tienen un lugar importante. El veterinario interviene en problemas de alimentación, reproducción, heridas, cojeras o cualquier otra problemática relacionada con la salud de los animales de granja. Se encarga de la prevención de enfermedades y de las vacunaciones. Tiene un buen conocimiento de la cadena de producción e interviene potencialmente en todos sus niveles. No es necesario provenir de un medio rural para encontrar su lugar, aunque puede ayudar a sentirse más cómodo. El veterinario rural trabaja principalmente para las industrias bovinas (carne y leche) y ovinas, más raramente en las avícolas y porcinas.
En el medio urbano, el veterinario se encuentra con todo tipo de animales, perros, gatos, aves, roedores, reptiles. Sin embargo, algunos veterinarios eligen dedicarse exclusivamente a los gatos, o a los nuevos animales de compañía, por ejemplo. Atiende al animal en su totalidad. Su rol de prevención de problemas de salud y de educación es tan importante como el de diagnóstico y tratamiento. Es el primer consejero del propietario. Siendo a la vez médico, cirujano, dermatólogo, dentista, oftalmólogo, nutricionista... domina las diferentes disciplinas en grados variables según sus capacidades y sus elecciones profesionales.
El veterinario puede tener una actividad mixta, ocupándose tanto de los animales de compañía como de producción. Cada vez más, se ve impulsado a trabajar en colaboración con colegas, concentrando así el conocimiento y los medios materiales en grandes estructuras muy bien equipadas. Algunos veterinarios eligen una carrera en la industria, y encuentran sin dificultad un puesto en laboratorios farmacéuticos o en industrias de alimentación animal. También pueden asegurar la higiene y la calidad de los alimentos que consumimos. Finalmente, pueden trabajar para el estado, para la gestión de epidemias importantes para la economía o la salud humana (fiebre aftosa, gripe aviar...).
Cualidades requeridas
Los mejores veterinarios son a menudo los más apasionados. Para muchos de ellos, se trata de una vocación presente desde la infancia. La pasión es indispensable para poder soportar la carga de trabajo importante. Muchos veterinarios trabajan más de 40 horas a la semana, a lo que generalmente se suman noches o fines de semana de guardia. Sin embargo, eso no puede ser suficiente: la profesión de veterinario requiere rigor, lógica y cierta autonomía. Debe ser capaz de tomar decisiones, justificarlas y asumir sus consecuencias. Para ello, son necesarias buenas capacidades de comunicación.
Formación
El título de doctor en medicina veterinaria es otorgado por las escuelas nacionales de veterinaria, las cuales son cuatro: Oniris (Nantes), VetAgroSup (Lyon), ENVA (Maison-Alfort), ENVT (Toulouse). La formación en la escuela dura 5 años y se concluye con la defensa de una tesis. Durante esta formación, el estudiante de veterinaria sigue cursos teóricos, realiza prácticas en su tiempo libre, y luego entra en contacto gradual con el entorno hospitalario, realizando cirugías y consultas dentro de su escuela. La admisión en las escuelas supone el éxito en uno de los tres exámenes:
-el examen A: se prepara en dos años en las clases preparatorias BCPST (biología, física, química, ciencias de la tierra). Conciernen a las escuelas de veterinaria y de agronomía/agroalimentaria. Este es el examen que ofrece más plazas.
-el examen B: es accesible a partir del segundo año de facultad de biología.
-el examen C: al finalizar un BTS o un DUT. El número de plazas ofrecidas sigue siendo limitado.
Al terminar la escuela, el veterinario puede elegir continuar su formación para especializarse o comenzar a ejercer. A menudo, comienza con algunos años como empleado. Otros eligen luego crear su propia estructura, lo que requiere inversiones bastante pesadas.
ASV
Descripción de la profesión
El ASV (Auxiliar Especializado Veterinario) asiste al veterinario a diario. Sus tareas son extremadamente variables en función de la estructura en la que trabaja y de su nivel de formación. Las tareas que recaen en el ASV son generalmente la bienvenida e información de los propietarios, el consejo y la venta de productos no sujetos a prescripción, la gestión de inventario, la higiene de la clínica, del material, del canil y de los uniformes de trabajo, la asistencia al veterinario en consulta, durante exámenes adicionales e imágenes, la preparación del material y la asistencia del veterinario en quirófano durante las cirugías, y la ayuda en la contención de los animales. El ASV también tiene la posibilidad de especializarse para trabajar más específicamente con animales exóticos, por ejemplo. No es raro trabajar a tiempo parcial.
Cualidades requeridas
El ASV es a menudo el primer interlocutor de los propietarios, lo que requiere tener buen contacto humano y grandes capacidades de comunicación. Hay que poder mantener la calma en situaciones delicadas, frente a clientes insatisfechos o empleadores exigentes. Este trabajo requiere paciencia y delicadeza con los animales, limpieza, rigor y buena organización.
Formación
La obtención de un título no es necesaria en teoría para ejercer como ASV. El empleador puede decidir contratar a una persona sin título. Sin embargo, existe un diploma oficial. Además, algunos organismos aseguran formaciones, no siempre reconocidas pero que proporcionan una ventaja considerable a la hora de ser contratado en comparación con candidatos sin formación.
Existen diferentes niveles a los que corresponden tareas y salarios diferentes. Los 3 primeros niveles pueden concernir a personas sin formación; El nivel 1 corresponde a personal de mantenimiento de locales. Las actividades de secretariado, sin contacto con los animales, corresponden al nivel 2. En cuanto una persona está llamada a asistir al veterinario en contacto con animales, se reconoce como auxiliar veterinario de nivel 3.
-El GIPSA: solo los certificados de cualificación emitidos por uno de los 11 centros de formación GIPSA son oficialmente reconocidos dentro de la profesión. Hay disponibles dos niveles de formación: la formación para ser AVQ (auxiliar cualificado veterinario) dura 1 año. Es accesible a partir de los 18 años y se requiere haber sido admitido en el último año de secundaria. Al final de esta formación, el AVQ obtiene el nivel 4. La formación ASV en sí dura dos años, y solo los candidatos mayores de 18 años que hayan obtenido su bachillerato pueden inscribirse. Permite acceder al nivel 5. En todos los casos, la formación se realiza en colaboración con una empresa (un veterinario) que acepta acogerle en alternancia o en contrato de profesionalización. Sin embargo, encontrar un veterinario que acepte acogerte y formarte no es tarea fácil, ya que las demandas son mucho más numerosas que las ofertas. El título también puede obtenerse mediante la Validación de los Aprendizajes de la Experiencia.
- Las escuelas privadas proporcionan formación no oficialmente reconocida pero que pueden ser una ventaja al momento de ser contratado frente a los candidatos no formados.
- Las formaciones por correspondencia también son de calidad variable.
Cuidador de animales
Descripción de la profesión
El cuidador de animales se ocupa de los animales a diario en parques naturales, reservas, zoológicos, tiendas de mascotas. Les alimenta, garantiza su bienestar y la limpieza de su entorno (limpieza de excrementos, arreglo y construcción de recintos), los observa, supervisa su estado de salud (pesajes regulares, registro de nacimientos y fallecimientos, asistencia del veterinario). Se encarga de la gestión de inventario de alimentos y materiales. También puede tener que guiar a los visitantes, proporcionarles información sobre los animales y responder a sus preguntas. A veces realiza animaciones con los animales.
Cualidades requeridas
El cuidador de animales generalmente es apasionado por los animales que atiende, ya que pasa todos sus días con ellos. Se necesita estar en buena condición física y aceptar trabajar la mayor parte del tiempo al aire libre, en cualquier clima. Es un trabajo bastante físico y manual, que requiere organización y buen sentido de la observación. Es necesario tener paciencia, ser atento y respetar las reglas de seguridad indispensables cuando se está en contacto con animales salvajes, para la protección de su equipo, los animales y los visitantes.
Formación
Solo tres escuelas en Francia proporcionan la formación de cuidador de animales. Después de la 3ª, puede postularse a la casa familiar rural "la Charmelière" en Carquefou (44). Desde los 18 años y después de un bac pro, CAP o BEP agrícola o relacionado con animales, puede postularse al centro de formación por aprendizaje agrícola en Gramat (46). El centro de formación profesional y de promoción agrícola en Vendôme (41) ofrece una formación post-bachillerato. Los lugares son raros porque hay mucha demanda en relación con el número de puestos disponibles.
Educador canino
Descripción de la profesión
El educador canino juega un papel importante para permitir que los perros vivan junto a los humanos y tengan un lugar en la sociedad. Ayuda a los propietarios a ser obedecidos y a construir con su perro una relación basada en la confianza y reglas jerárquicas claras, para que el perro tenga los puntos de referencia que necesita en su vida diaria. También asesora a sus clientes, a quienes debe proporcionar la información necesaria sobre el comportamiento normal del perro, su cuidado, así como sobre la legislación. El educador canino puede elegir "especializarse" en el adiestramiento de perros guía para ciegos, colaborar con el ejército, la policía, las municipalidades o trabajar en rodajes de cine.
Cualidades requeridas
El educador canino debe ser paciente y pedagógico. Debe ser a la vez gentil y firme, y saber ejercer autoridad cuando sea necesario. Debe saber adaptarse al carácter del perro pero también al del propietario.
Formación
Anteriormente muy poco regulado, este oficio requiere actualmente la obtención del diploma profesional de educador canino. Doce escuelas proponen esta formación, ya sea en alternancia a partir de los 16 años (2 años) o en formación continua a partir de los 18 años (aproximadamente 1 año). Su lista está disponible en el sitio https://www.educagri.fr.
Cuidado, existen muchas escuelas privadas, que imparten formaciones de calidad muy variable, no siempre reconocidas. Asegúrese de obtener en cualquier caso un diploma validado por la prefectura.
Pauline Denoeux
